Blog Tentang Informasi Tutorial Desain Web Dan Info Terkini

Resep Menu Masakan SOP Tahu spesial

Bahan-bahan
100 gramudang (bersihkan kulitnya,sisakan ekor)
1 buah wortel (potong serong)
1 buah brokoli (potong perkuntum,rendam air garam,cuci bersih)
2 buah jamur kancing/champignon (potong2)
1 buah tofu (potong2 1cm,gulingkan dlm tepung maezena,goreng)
2 lembar sawi putih (potong2)
5 buah baso (potong2)
2 buah baby corn/putren (potong serong)
1 buah cabe merah besar (potong serong)
3 siung bawang putih (cincang halus)
1 ruasjahe (memarkan)
1 tangkai daun bawang (potong serong)
1 sdm saus tiram
1/2 sdm saus tomat
2 sdm margarin untuk menumis
Secukupnya garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
1 sdt lada bubuk
2 sdm tepung maezena (larutkan dengan sedikit air matang)
1 sdt gula pasir

Langkah
1.Tumis bawang putih sampai wangi,tambahkan cabe merah tumis sampai layu,masukkan udang aduk aduk sampai udang berubah warna.

2.Masukkan baso,wortel,putren,aduk terus sampai setengah matang.

3.Masukan brokoli,jamur,sawi putih,aduk rata,tambahkan air bila suka yg berkuah,bumbui merica bubuk,garam,gula,saus tiram,saos tomat,kaldu bubuk,aduk rata.

4.Menjelang diangkat masukkan maezena yg sdh dilarutkan dg air matang,aduk sebentar,masukkan tofu goreng,taburi daun bawang,aduk kembali sampai kuah agak kental,angkat & sajikan hangat.
selamat mencoba ya bunda



By : Menu Masakan
0 Komentar untuk "Resep Menu Masakan SOP Tahu spesial"

INFO NEWS UPDATE

loading...
Back To Top